🇺🇸 Beer Republic Advent Calendar #24 Ça me rappelle mes petites Founder's (elles me manquent !), que j'aime le bourbon 😍 Et enfin la fin de ce calendrier de l'avent !

Joulukalenteri olut 2024, luukku 24. Brown ale joka tynnyrissä kypsytetty. Aika erikoinen kombo. Runko kevyt ollakseen 10% olut. Pehmeä jälkimaku, makeahko mutta se syvät maut puuttuvat. Helppo juotava mutta lopulta vähän tylsä.

Tumakkaa pääsisäismämmiä. Hieman liikaa omaan makuun.

#24. Vähän ihmeellinen joka alueella. Mut sinne se oli humpsahtanut.

Tuli juotua jo torstaina mutta joutunut 2 päivää sulattelemaan pettymystä jonka tämä beer republicin luukusta nro 24 ilmestynyt kammotus aiheutti. Itsehän en ole pätkääkään bourbon-ihmisiä mutta silti odotin tältä paljon. Ja myönnettäköön että join tätä alkuun selkeästi liian kylmänä jotta maut olisi avautuneet kunnolla mutta ei ne litkun lämmetessä paljoa esille tulleet. Ei voi olla tällaisessa oluessa näin olematonta runkoa, jos olis pale lagerissa samanlainen niin valittaisin silloinkin. Bourbon-tynnyrikypsytys kyllä maistuu selkeänä. Niin selkeä se onkin ettei jäljelle jää mitään muuta paitsi kenties pieni hitunen paahteisuutta maltaassa. Ei näin. Ei todellakaan näin. Ikinä.

Voimakas ja maukas.

Tummanruskea, läpinäkymätön olut. Tuoksussa toffeeta ja bourbonia. Maussa toffeeta, mallasta, pähkinää, tammitynnyriä, melko pistävällä tavalla bourbonia. Jälkimaussa vähän vetinen yleisvaikutelma. Kuivaa tammisuutta ja terävää alkoholia. Oluen runko on kovin ohut ja tynnyri maistuu aggressiivisella tavalla. Ei kovin onnistunut, ehkä kypsyttely auttaisi vähän asiaa. Beer Republic joulukalenteri 24.12.2024