Schmucker Doppelbock 🙃 kann man gut machen

Dieser Doppelbock ist rötlich braun und klar mit wenig Schaum. Es riecht dezent nacg Dörrobst. Schon der Antrunk schmeckt erkennbar nach eingelegten reifen Pflaumen, was sich im Mund dann eher zu Rumtopf erweitert. Der Alkohol kommt hier auch durch. Der Abgang wird dann wieder milder und ein wenig süßlich. Ein nicht ganz süffiges Bier, hier muß man schon ein wenig mehr Aufmerksamkeit einbringen. Schön zum genießen.

Oha, nach den vielen leichten englischen Bieren haut es einen im ersten Moment ganz schön um. Sowohl im Geruch, als auch im Antrunk hämmern die 8%. Dass es ein Dunkles ist , tut sein übriges. Danach wird es aber dann schön rund und lässt sich sehr gut trinken! Kräftig... aber schön rund.