
2 ratings
La Marina Bionda
5.0% Golden Ale / Blond Ale
Unfiltered
Reviews

beerrocks
@ Hotel Stella Maris17 days ago

3.7
🔎 Sensorik
👀 Aussehen: Leuchtendes Goldgelb mit deutlicher Naturtrübung und einer feinen, weissen Schaumkrone.
👃 Geruch: Frisch und angenehm malzig mit Getreide, heller Brotkruste und Hefe. Dazu dezente fruchtige und leicht würzige Anklänge.
👅 Geschmack: Weicher, leicht süsslicher Malzkörper mit Getreide und Hefe, begleitet von einer feinen Fruchtigkeit und zurückhaltender Hopfenwürze.
👄 Mundgefühl: Leicht bis mittelgewichtig, spritzig und unkompliziert mit schönem Trinkfluss.
🏁 Abgang: Mild, leicht trocken und angenehm bitter mit dezenter Malz- und Hefenote.
📝 Fazit: Ein Bier, das wunderbar zu seinem Herkunftsort passt. 🏝️🍺 Die Bionda wird auf der Insel Elba gebraut und abgefüllt und kommt unfiltriert sowie unpasteurisiert in die Flasche. Süffig, erfrischend und angenehm aromatisch – und direkt am Meer in der Bar des Hotel Stella Maris in Pareti schmeckt ein echtes Inselbier natürlich gleich noch ein bisschen besser. ☀️🌊🇮🇹
🍽 Foodpairing:
🥔 Patatine – ganz klassisch zum Apéro
🐟 Gegrillter Fisch
🦐 Meeresfrüchte
🍕 Pizza Margherita
🧀 Milder Pecorino

beerrocks
@ Miramar Bistrot2 years ago

3.8
Goldenes, unfiltriertes, trübes Bionda mit fantastischer, stabiler, feinporiger, cremefarbener, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Getreide, Malz und Hefe / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Getreide, Malz und Hefe, leichte Süsse, ausgewogen / angenehme Bitterkeit im Abgang. Fazit: Süffiges, erfrischendes und aromatisches Bionda! ABV: 5.0 % Vol.