La Marina Bionda 5.0%, Birra dell'Elba / Birrificio dell'Isola d'Elba, Italy
2 ratings
La Marina Bionda
5.0% Golden Ale / Blond Ale
Unfiltered

Reviews

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Hotel Stella Maris
17 days ago
La Marina Bionda, Italy
3.7
🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Leuchtendes Goldgelb mit deutlicher Naturtrübung und einer feinen, weissen Schaumkrone. 👃 Geruch: Frisch und angenehm malzig mit Getreide, heller Brotkruste und Hefe. Dazu dezente fruchtige und leicht würzige Anklänge. 👅 Geschmack: Weicher, leicht süsslicher Malzkörper mit Getreide und Hefe, begleitet von einer feinen Fruchtigkeit und zurückhaltender Hopfenwürze. 👄 Mundgefühl: Leicht bis mittelgewichtig, spritzig und unkompliziert mit schönem Trinkfluss. 🏁 Abgang: Mild, leicht trocken und angenehm bitter mit dezenter Malz- und Hefenote. 📝 Fazit: Ein Bier, das wunderbar zu seinem Herkunftsort passt. 🏝️🍺 Die Bionda wird auf der Insel Elba gebraut und abgefüllt und kommt unfiltriert sowie unpasteurisiert in die Flasche. Süffig, erfrischend und angenehm aromatisch – und direkt am Meer in der Bar des Hotel Stella Maris in Pareti schmeckt ein echtes Inselbier natürlich gleich noch ein bisschen besser. ☀️🌊🇮🇹 🍽 Foodpairing: 🥔 Patatine – ganz klassisch zum Apéro 🐟 Gegrillter Fisch 🦐 Meeresfrüchte 🍕 Pizza Margherita 🧀 Milder Pecorino

Post author: beerrocks
beerrocks
@ Miramar Bistrot
2 years ago
La Marina Bionda, Italy
3.8
Goldenes, unfiltriertes, trübes Bionda mit fantastischer, stabiler, feinporiger, cremefarbener, cremiger Schaumkrone / in der Nase Noten von Getreide, Malz und Hefe / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Getreide, Malz und Hefe, leichte Süsse, ausgewogen / angenehme Bitterkeit im Abgang. Fazit: Süffiges, erfrischendes und aromatisches Bionda! ABV: 5.0 % Vol.