Zillertaler Bier - Zillertal Weißbier hell Prösterchen Bernsteinfarben mit Tendenz zu rötlich, trüb und gut ausgeprägter Blume ist die Optik. Die Nase ist fruchtig, bananig. Ebenso der Gaumen. Jedoch ordnet sich die Bananen fast unter. Reifes, gelbes Kernobst und Marille setzen sich mit einer angenehmen Säure durch. Dabei ist es weich, bei zurückhaltender Carbonisierung. Hintenraus Geleebanane. Ein eigenständiges, besonderes Weißbier. Mords Merci an Blubman. 4/4/4,5/4,5

#493 🇦🇹 Malzbetontes Weizen mit ordentlich Kohlensäure und im Einstieg säuerlichen Noten. Nicht schlecht.

Une bière en montagne en terrasse en coucher de soleil c’est exceptionnel. Et cette bière blanche va bientôt me faire re aimer le style après ma saturation.