Makea jälkiruoka olut.

Paukutellaan tonneja sitten vaikka tällä oluella ja vaikka samalla potkujen "kunniaksi": Ohuen oranssisen läpikuultavan sysimustaa ja sameahkoa. Vähäinen, rusehtava ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan, maukkaan, kepeän paahteisen tumman maltainen, ohuen ruisleipäisen mausteinen, runsaan ja makean tumman siirappinen ja poltetun sokerinen, makean kuivatun hedelmäinen (rusinaa, luumua, omenaa, päärynää, ananasta) sekä kepeän puumaisen aromaattinen. Maku runsaan, makean ja hentoisen paahteisen tumman maltainen, kepeän ruisleipäinen ja mausteinen, runsaan ja hyvin makean tummahkon siirappinen ja poltetun sokerinen, makean kuivatun hedelmäinen (rusinaa, viikunaa, omenaa, päärynää, ananasta), kuivakan ja puumaisen tynnyrinen sekä hyvin maltillisen katkera. Runsaat, hyvät ja makean puoleiset maut. Suutuntuma on runsas, täyteläinen, pehmeä, ohuen kuivakka ja vähähiilihappoinen Erittäinkin maukas, runsas ja hyvin makea imppistout. Oikein hyvä ja miellyttävä jälkkäriolut!

Melkoisen paksua siirappia. Makeahkon mämminen lämmittävä tapaus. Alkoholi hukkuu taustalle. Paras tarjoilla ihan huoneenlämpöisenä. tuntuu unohtuvan joka kerta.

Impérial stout sirop d’érable, nez légèrement doux, bouche assez douce, épicée puissante en fin de bouche, avec l’alcool qui enrobe bien