Ihan hyvä kuivahko ja havuinen perus-IPA, mutta chilisyys jäi sellaiseksi kevyen makeahkoksi paprikamaiseksi aromiksi. Tulisuus jäi tällä kertaa naga-kuivalihan varaan.

Aika mainiota! Kiva tunne suussa, ei nyt ihan lähelläkään sitä mitä nimi antaa odottaa

Chilin yhdistäminen oluen kanssa kuulostaa vaikealta, mutta chilin ystävänä oli pakko testata. Alkuun olut on maultaan maltaisen havuinen ja katkeroa on mukavasti. Puolessa välissä chili alkaa hiipiä pintaan ja jää lopuksi kevyeksi lämmöksi. Hetkittäin voisi jopa puhua pienestä poltteesta. Ei kuitenkaan yliampuva. Sellaisenaankin ihan mukava juotava, mutta tämä voisi toimia jonkin rasvaisen ruoan kaverina.

Aika napakka, alkuun rapsakkaa IPA-makua ja takaa hiipii kihelmöivä potku, ei kuitenkaan liian polttavasti 😁

Iloinen yllätys: tämähän on hyvää westis ipaa! Makeaa mallasta ja miellyttävää humalan katkeroa. Havua, pihkaa, greippiä ja hunajaa. Chili iskee jälkimaussa ja lämmittää mukavasti. Kiva erikoisuus, mutta chili pois niin pisteet voisi nousta kymmenyksen tai pari.

Nyt ollaan jännän äärellä: Oranssisenruskeaa ja lähes täysin kirkasta. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu maukkaan, makean ja kevyen karamellisen maltainen, makean trooppisen hedelmäinen (ananasta, appelsiinia, mangoa) ja marmeladinen. Oikein hyvä tuoksu! Maku maukkaan, makean ja kevyen karamellisen maltainen, makean trooppisen hedelmäinen (ananasta, aprikoosia, appelsiinia) ja marmeladinen, selkeän ja runsaan chilisen tulinen ja polttava sekä maltillisen humalaisen katkera. Ihan hyvät ja kohtuullisen tasapainoiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen ja hiilihappoinen. On sitä mitä lupaa. Chili tuntuu ja lämmittää vahvasti, joten siitä täytyy pitää. Muuten oluen pohja (moderni länsirannikon IPA) on kohdillaan, toimiva ja maukas. Yksistään hieman haastavaa (muttei mahdotonta) juotavaa, mutta jokin ruokaparitus voisi olla mielenkiintoinen.

Kurkussa cilin polte mutt maistuu tässä myös humala ja alussa jokin pikanen makeus