Tuoksu on kohtuullisen hyvä. Kahvia, suklaata, tammisuutta ja hintti vaniljaa. Kohtuullisen hyvä siis siihen nähden, että kyseessä on mezcal tynnyri. Maussa ensi fiilis on, että nyt liikutaan sweet & sour alueella. No, tynnyrin puuaines on ainakin antanut hyvin makunsa ja paahteisuus on myös hyvin mukana. "Makeus" lienee peräisin maltaasta ja hunajasta. Jälkimaku tummasuklainen ja tamminen. Varsinainen kaktusviina ei onneksi ole suuremmin havaittavissa. Ei paskempaa, tosin jäänee ainutkertaiseksi maistoksi.