Déjà …ma note est le reflet de mon palais et non de la réalité. J’ai du mal avec ce style de bière. Acidité +++ …sèche en bouche avec des petites notes poivrées sur la fin. C’est citronné à souhait, désaltérant également et oui pour le coup elle tient au palais. C’est bien fait ; mais plutôt à déguster l’été, qu’avec une température de 0 degré dehors 😜

Acidité, floral, végétal, désaltérante pour cette saison excellente. Un peu gras en longueur.