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AX'ALE
4 months ago
3.9
Robe d'un joli rouge profond. Mousse relativement dense.
Nez discret sur la myrtille sucrée avec des notes chocolatées.
En bouche par contre c'est expressif : on a des arômes de myrtille qui se marient à merveille avec des notes lactées. On a des notes sucrées contrebalancées joliment par une acidité maîtrisée. Le tout offre une impression de manger une sucette à la myrtille. J'aime beaucoup ce côté bonbon.
Pas grand chose en fin de bouche, en effet le tout s'estompe relativement rapidement.
C'est une bière très équilibrée et avec un sympathique côté friandise que j'affectionne.