Aroma: Bourbon whiskey, oak barrel, sweetness, coconut, and maple syrup. Mouthfeel: Low carbonation, gentle, slightly sweet, smooth, and very drinkable. The body could be a bit more robust. Taste: Quite sweet. Flavors of sweetness, maple syrup, bourbon whiskey, coconut, and coffee. Aftertaste: Sweet, rich, warming, with notes of maple syrup, coffee, and roastiness. Overall, this is a very good barrel-aged Imperial Stout, but I still wish it had a thicker body. The flavor profile is very effective, even though it is sweet. ________________________________ Tuoksussa bourbon viskiä, tammitynnyriä, makeutta, kookosta ja vaahterasiirappia. Suutuntuma on matalahiilihappoinen, lempeä, makeahko, pehmeä ja juotavuus on tässä oluessa todella hyvä. Runko tosin saisi olla hieman ryhdikkäämpi. Maku on aika makea. Maussa on makeutta, vaahterasiirappia, bourbon viskiä, kookosta ja kahvia. Jälkimaku on makea, runsas, lämmittävä ja siinä on sekä vaahterasiirappia, kahvia että paahteisuutta. Sinällään tämä on oikein hyvä tynnyrikypsytetty Imperial Stout, mutta kyllä minä silti kaipaisin tähän paksumpaa runkoa. Makupaletti on tosi toimiva, vaikka onkin makea.