woods devil 6.0%, Tripping Animals Brewing Co., United States
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woods devil
6.0% Sour / Wild Ale

Reviews

Post author: AX'ALE
AX'ALE
10 months ago
woods devil, United States
4.7
Robe trouble, pulpeuse, avec beaucoup de particules en suspension. On dirait presque du jus ! Bonne carbonatation avec une mousse qui tient bien le coup. Couleur rosée très esthétique. Au nez c'est très fruité. On a des notes d'orange et de mûre. On retrouve aussi de la vanille. Ça sent le fruit frais acidulé. Ça s'annonce très bien ! En bouche, ça ne déçoit pas! C'est fruité et complexe. On commence par des notes de mûres puis on a rapidement une attaque sur les agrumes avec l'orange et le calamansi. Le tout relevé d'une belle acidité. Enfin, le tout est adouci par des notes de vanille. En fin de bouche on retrouve ainsi un mélange d'agrumes et de mûre, le tout avec une touche vanillée. Ça tient bien ses promesses, c'est super bon sans être trop sucré. Bref une jolie réussite !