7yr DDH Hazy DIPA 8.5% - Green Cheek Beer Co.

Name: 7yr DDH Hazy DIPA
Brand: Green Cheek Beer Co.
Rating: 3.3 (1 reviews)

1 Bewertungen

7yr DDH Hazy DIPA

8.5% New England DIPA / Hazy Imperial IPA

This is another beer style that we’ve been making since opening in 2017, and we’re super proud of where it’s at these days! This batch is no different, with all the yellow milk haze, BIG hop aromatics, and just the right amount of sweetness on the palate to work with the insane amount of hops used in making this. Tasting notes? Think strawberry shortcake, passionfruit sorbet, and pineapple puree.

Hopfen: Citra, Riwaka

Bewertungen

Grey

@ Kokkola

4 months ago

4.5

OLUT: 7yr DDH Hazy DIPA PANIMO: Green Cheek Beer Co. OLUTTYYPPI: NEDIPA MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 8.5% VÄRI (EBC): Oljenkeltainen (5.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Tynkä. Sitruksinen toki, hankal muuta löytää. Hento sitrus. VAAHTO: Hieman ylinsormen mittainen, nopea, sekakuplainen. GREY’S VIEW Citra & Riwaka DDH NEDIPA Ensisiemaus onkin sitten melkoinen. Kyllä. Se pöräyttää sukat jaloista näköjään! Maku on moninaisen pehmeän mehuisan hedelmäinen, laakean sitruksinen, edelleen mukavan kiiwimäinen. Syvempi mehuisuus tässä, hilkkua vaille jo sitä jumalmehutasoa kyllä. Upea se on. Puolituntuva mallas, tasapainoisen runsas humalointi, vankka pohja ja eloisan leikkisä kupla. Runko on mehuisa, pehmeä, oomph. Hennon hitaasti kuivattava DDH, mikä upeasti osaltaan myös nostaa kokonaisuuden syvyyttä. MUUTA MAINITTAVAA: Herkullinen teos, kerrassaan! Ensipuraisusta lähtien. Hienosti esitelty humalointi, leikkisän monipuolinen mallas, upea kupla ja vakuuttava pohja. Erinomainen teos. Suosittelen tietenkin. CANNED 18/6/2024 TASTED 26/7/2024