Robe rouge orangée. Mousse persistente. Au nez ça sent clairement la confiture de fraise, ça commence bien! En bouche c'est rafraîchissant et on a des notes de fraises. C'est pas sucré, ni trop acide. Cependant c'est pas super complexe et je trouve que l'association fraise et bière blanche (avec des notes de levure et de blé) est peut être pas une si bonne idée. Fin de bouche sur la fraise et légèrement sucrée. Bravo pour l'originalité mais je ne suis pas convaincu.