Tuoksu: Hapan, raikas, kukkaisa ja hieman suolainen tuoksu. Alkoholittomuus ei tule ollenkaan esille. ---- Maku: Alkuun pyöreähkö runkoinen olut muuttuu nopeasti happamaksi. Kuohkea, suolainen ja sopivan hapan. Kurkunpäähän jää loppuliu'ussa pyörimään etikkamainen happamuus. Pientä kukkaisuutta ja yrttisyyttä löytyy myös, kuin kukkaniityltä olisi poimittu maut talteen. Ehdottomasti yksi parhaita alkoholittomia oluita, mitä olen koskaan maistanut ellei jopa paras.

Olut on väriltään utuinen, kullankeltainen ja vaahtoa kertyi vajaan sormellisen verran. Tuoksu on kirpsakan hapan sekä hennon hedelmäinen. Maku on hapan, hivenen hedelmäinen. Sopii salaateille taikka kalaruan kera nautittavaksi.

Illan kevennykseksi alkoholiton feat. makkispekkikset ja yksinäinen muikku. Tukevan humalainen mutta niin raikas, ei tätä holittomaksi tunnistaisi ellen paremmin tietäisi.