Curiosa porter con levadura de lambica

Tosi tumma ja reilu vaahto. Tuoksussa kuivaa hedelmää. Maku yllättävän raikas väriin nähden. Nektariinin ja hedelmään taittuva. Hivenen kitkerä jälkimaku, joka sopii kuitenkin aika hyvin.

3 Fonteinen on tullut tutuksi lambiceista, mutta tällä kertaa porteria lasiin. Näköjään ollut jo tovin pullossa sillä päiväys näyttää olevan 30/05/20. Mustanruskea ilme, sormen paksuinen beige vaahtokukka pinnalla. Tuoksussa tummaa ylikypsää hedelmää, kevyesti paahteisuutta ja suklaisuutta. Jotenkin jää aika vaisuksi. Ensipuraisussa hyökkää sama tumma hedelmäisyys. Maku on hieman makea, kevyen paahteinen ja jopa hapan. Kermaista maitosuklaata, tummaa leipää ja jotain hapanta marjaisuutta. Suussa kermainen, runko jää turhan liian kevyeksi. Jopas oli omaperäinen portteri. Joku tässä ei vaan vakuuttanut, no ainakin oli helposti juotava jos ei muuta.

Bottle. Best before: 11.10.2019 Temperature: +12 degrees Coca Cola color beer. Fluffy light-brown head that leaves laces when it settles down: 4,75/5 Nose: brettanomyces funky fruitiness. Minor toastiness. Yep. Is this suppost to be Porter? I think not: 1,75/5 Light mouthfeel. Medium carbonation. Low bitterness. Some dark malt touch: 3,5/5 Taste: malty sweetness, minor toastiness and again some Brettanomyces driven flavours but even they are very light. Easy to drink but doesn't really have any flavours: 8/15 I don't know why I bought this and I regret doing so. Just ridiculously easy beer. There's nothing in this: 12/20 =30/50

Ei oikein ota selvää mausta. Mukana kirsikkaa?

Une porter belge parfumée au léger goût caféine avec une mousse onctueuse et persistante, petit bémol avec un côté un peu "huileux" en bouche, dommage.