So die EM hat ihren verdienten Sieger, darauf noch ein spanisches Bier zum Abschluss des Abends. Das Gagat gibt's als normales Imperial Stout und hier in Kooperation mit dem Atelier der Braukünste als im Portweinfass gereifte Version, haben viele Bewerber nicht beachtet. Öliges blickdichtes Schwarz mit dunklem Schaum. Die Nase ist karamellig mit leichtem Portwein und Traube Nuss Schokolade. Süffig, überraschend leichtfüßig für ein Imperial Stout, hat aber auch nur 8,7%. Wieder Traubenschokolade, Portwein fügt sich dezent harmonisch ein, feine Säure. Die Schokolade entwickelt sich zur Trinkschokolade, Port kommt nun besser durch, samt etwas Karamell. Zum Abgang auch leicht holzig und etwas trocken. Passt doch zum Abschluss 👍🏼