Ich wusste nicht, dass es Werther's Echte auch in salzig gibt. Zum Inbetriebnahme der Brauerei im Herzen von Weilheim, analog also eines Einzugs in ein neues Haus, wurde dieses obergärige Bier mit Brot und Salz eingebraut. Optisch braunrot, trüb mit feinporiger Blume. Es riecht intensiv nach Karamellbonbon mit etwas Erdbeere und Sauerteig. Der Antrunk bietet dann salzige Werther's Echte. Als Fruchtkomponente ist hier dann Banane statt Erdbeere dabei. Ich muss sagen, es hat was. Aber wie ordnet man dies auf dem Etikett als alkoholhaltiges Malzgetränk bezeichnete Bier ein? Ich tendiere zur Gose und habe es so hier auch angelegt.