Bizarre cette prédominance de levure a l attaque ! Dommage car cela masque le coté fruité et l amertume de cette ipa

Un nez sur les levures, chose confirmée en bouche, c'est très prenant et ça gâche hélas tout, sinon on devine des notes fruitées, mais on a une forte âpreté au final, avec une amertume très sèche. A goûter de nouveau.