Tiara Of Skins 7.8% - Fiskarsin Panimo

Name: Tiara Of Skins
Brand: Fiskarsin Panimo
Rating: 3.0 (38 reviews)

38 ratings

3.0

Tiara Of Skins

7.8% Sour / Wild Ale

Unlock the Fiskarsin Panimo sticker by rating any beer from the brewery in the Pint Please app!

Tiara of Skins is a collaboration with Finnish urban winery Noita Winery, also located in Fiskars Village. Using our wild Stock Pale fermented in a foeder, blended with fresh from foeder beer and 1- and 2- years barrel aged Stock Pale, we did a second fermentation and conditioning on Grüner Veltliner grapes. Into a foeder we added both fresh, hand destemmed organic Austrian grapes and grape pomace straight from wine production, topping the foeder up with a blend of said wild beer. The beer carries typical notes of both wild beer and Gruner Veltliner grapes, resulting in a vibrant combo of acidity and funk, with notes of grapefruit, white pepper and green apple.

IBU: 5

Reviews

Lauri

@ Alko Verkkokauppa

7 days ago

3.7

Bottled 05/2024, BB 05/2027: Rusehtavan tummankeltaista ja sameaa. Kepoinen ja samettisen pienikuplainen vaahto. Tuoksu runsaan, miellyttävän aromaattisen ja runsaan happaman villihiivainen ja etikkainen, happaman marjainen ja rypäleisen hedelmäinen sekä ohuen maltainen ja viljainen. Maku runsaan, makeahkon ja happaman rypäleinen, runsaan vihreän lehtinen ja puumaisen tanniininen, selkeän aromaattisen ja happaman villihiivainen ja etikkainen, ohuen maltainen ja viljainen sekä hyvin maltillisen katkera. Osin ihan hyvät ja kohtuullisen tasapainoiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuiva ja hiilihappoinen. Ihan hyviä makuja sisältävä, miellyttävän villihiivainen ja selkeän hapan olut, mutta kokonaisuus on hieman tasapainoton ja mauiltaan hyvin terävä, kitkerä ja jyrkkä.

herkkumestari

9 days ago

1.0

Hiekka hampaissa rousku Ei se vedenpinta ammeessa kusemalla noussu Oon ku seepra viivakoodi laitteessa Toistan tyhjät lupaukset taas tammikuun taitteessa Kaappi juopolla on hyvin pullot uunissa tehny vitusti duunii ettei tarvi käydä duunissa mut on sellai fiilis et oon kadottannu tatsini, snortannu satsini, missannu matsini (Hei) Mis on se maksimi? Se ois kesälevy biiteillä aksimi, näätsä mun katseeni

Dj Rahikainen

9 days ago

1.0

Vittu tää maistuu ihan fiskarsin saksilt

JaskanKaljat

@ 60's Palaver

15 days ago

3.9

Tuoksu: Villi ja viinimäinen aromimaailma. Rypälemäinen ja pirskahteleva. Reilusti tammitynnyriä. ---- Maku: Kuivahko ja tamminen. Pirskahteleva ja viipyilevän hedelmäinen. Lambicmaista happamuutta. Rypäleet hienosti esillä ja muutenkin paljon viinimäisiä vivahteita. Voisin sanoa, että onpas hieno olutkokemus.

orson

@ K-Citymarket Kolmisoppi

2 months ago

3.5

Italian Grape Ale. Tätä tyyliä ei taida täällä edes olla. Ei taida olla edes Grape Alea. Italialaiset osaavat kyllä tämän tyylin hyvin. Tässä suomalainen vastine. Kovasti on tähän valkoviiniä laitettu. Sinällään käy hyvin, mutta yleisesti tämä ei ole älyttömän hyvin tasapainossa. Jää vähän liruksi. Jopa vetinen suutuntuma. Prosentteja kuitenkin melkein kahdeksan. Varsinkin siihen nähden runko pettää. Maku ihan jees.