Barrel Aged Uncle In American Oak 12.0%, Tired Uncle Brewing Co., Finland
21 ratings
3.7
Barrel Aged Uncle In American Oak
12.0% Imperial Stout
The Barrel Aged Uncle in American Oak imperial stout features a deep, roasted malt character typical of stouts, enriched with the spicy, slightly earthy tones of rye. Aged for 6 months in American Oak bourbon barrels from Wyoming Whiskey, this beer develops a rich, creamy mouthfeel with enhanced notes of chocolate, coffee, and dark fruits. The higher alcohol content, characteristic of imperial stouts, is well-balanced with its strong flavor profile. The addition of rye provides a unique twist, imparting a pronounced grainy sharpness and a slightly dry finish perception, setting it apart from more traditional imperial stouts.
IBU: 100
Gluten free
Barrel aged

Reviews

Post author: Yuhis
Yuhis
2 months ago
4.2

Post author: JOni5
JOni5
@ Juova Hanahuone
3 months ago
5.0

Post author: hanneskola
hanneskola
4 months ago
3.5

Post author: Antza
Antza
@ Tired Uncle Brewing Co.
4 months ago
Barrel Aged Uncle In American Oak, Finland
2.5
Musta olut. Niukka beige vaahto laskeutuu nopeasti. Tuoksu suklainen, rusinainen, alkoholinen. Maku suklainen, kaakaoinen, rukiinen, marjainen, kitkerähkö. Jälkimaussa kitkeryys jatkuu, marjaisuutta, tammisuutta, kahvia. Erikoinen juttu tuo kitkeryys - jotenkin yhdistän sen tässä rukiiseen, että se siitä rukiin mausta lähtisi kumpuamaan. Ei ruismaltaan toki tältä kuulu maistua jos kaikki on ok, liekö sitten jotain pielessä.

Post author: Vhasu
Vhasu
6 months ago
4.0
Tasapainoinen päämauiltaan ja nyansseja sopivahkosti.

Post author: RasmusK
RasmusK
@ Suuret Oluet Pienet Panimot - Turku 2024
6 months ago
3.4
Hyvä, vahvan tumma, stout. Maku hivenen lakritsinen, terävähkö.

Post author: Johannes S
Johannes S
@ Suuret Oluet Pienet Panimot - Turku 2024
6 months ago
Barrel Aged Uncle In American Oak, Finland
3.5
Kohtuullinen suoritus stoutiksi. Tumman suklaan profiili on vahva, mutta pieni kitkeryys jälkimaussa vähän häiritsee.

Post author: Eliaksen oluet
Eliaksen oluet
6 months ago
Barrel Aged Uncle In American Oak, Finland
4.0
Hyvä maukas paahteinen imp stout.

Post author: Rufuel
Rufuel
@ Tired Uncle's Taproom
6 months ago
Barrel Aged Uncle In American Oak, Finland
3.7
Kyllähän tämä maittaa. Oikein hyvin pantu herkku. Ei liian makea vaikka enemmän jälkkäri onkin.

Post author: Anne S
Anne S
@ Suuret Oluet Pienet Panimot - Helsinki 2024
6 months ago
Barrel Aged Uncle In American Oak, Finland
4.3
Mämminen ja vaniljainen tuoksu. Hyvä olut!