Robe orange claire, mousse au service peu persistante. Nez sur la fraise. Acide et carbonnatée en bouche, un arôme doux et fruité (fraises/fruits rouges) adouci par une pointe de vanille. Le mélange des deux en fin de bouche donne un aspect floral, fleur d'oranger ou eau de rose. Le tout a une forte carbo qui fait ressortir l'acidité. Je reste sur ma faim fasse à tant d'ambition affichée pour me dire "tout ça pour ça" 😕 une sour à la fraise en plus doux et vanillé 🤷 Son aspect acide fait qu'elle passe bien avec une tarte au saumon ou un fromage onctueux et doux 👌 Je suis d'accord que ça aurait été meilleur avec une tartelette aux fraises 😉