With the hops toned down a bit to allow cocoa nibs to contribute some pleasing bitterness, the vanilla notes from the oak combine with the cocoa to create an aroma and flavor akin to a gourmet chocolate bar. A dash of cayenne keeps things lively, adding just a bit of heat to the finish.
Reviews
Juho L
2 years ago
3.9
Daniel P
2 years ago
4.2
Dricki
@ Dricki Bar2 years ago
4.9
Pipan
2 years ago
4.5
Roywenk
2 years ago
4.0
Fahlsten
2 years ago
4.0
Joakim P
2 years ago
3.4
Boerjes Vodka
2 years ago
4.7
It's gooood. Tiny bit of chili somewhere in it I believe. Love it.
Grey
@ Acedrinks.nl5 years ago
4.3
800. olut, 20. Great Divide ja 5. Yeti. On nämä harvinaisemmat GD:t sen verran työn takana löytää, että kyllä näitä hetkiä aina arvostaa.
Ja sitten;
OLUT: Chocolate Oak Aged Yeti
PANIMO: Great Divide Brew.
OLUTTYYPPI: Imperial Stout
MAA: Yhdysvallat
VAHVUUS: 9,5%
VÄRI (EBC): Musta (+100.0)
KATKEROT (EBU/IBU): 75.0
TUOKSU: Suklaakärkinen, puumainen ja mausteinen. Melko vahva kokonaisuudeltaan.
VAAHTO: Kahden sormen mittainen, tumman ruskea. Tiivis ja pienikuplainen. Herkullista browniemaista ja suklaakakun näköä. Vetäytyessä jättää sifonkisen viltin myös lasin reunoille.
GREY'S VIEW
Makuina runsaasti suklaata, varmasti cayennen mukanaan tuomaa lehtisyyttä, vaniljaa ja vaniljakukkaisuutta. Suklaata on lähes riittävästi. Runko on puolitukevan notkea. Öljyisä. Mausteet keventävät olemusta melko paljon, mutta eläväinen hiilihapotus yhdessä hyvän mallaspohjan kanssa kyllä toimii erinomaisesti. Jälkimaussa cayenne lämmittää sielua ja yhdessä suklaisuuden ja tuon suutunnun kanssa päätös on hyvinkin jälkiruokamainen.
MUUTA MAINITTAVAA:
Selkeä Yeti klaanin edustaja tämä on. Katkeroita, koneöljyä, mausteita ja ryhdikästä olemusta löytyy kaikkea isosti. Itse olisin hulauttanut suklaan roolia suuremmaksi. Jälkiruoka tai hiljaiseen talvi-iltaan sopiva hitaasti fiilisteltävä jättiläinen.
Sirdubby
6 years ago
3.8
Chocolate and just a little bit of cayenne pepper in the aroma. Taste has chocolate, a pretty pronounced hop bitterness, and some of the oak coming through on the back end and aftertaste. It's good. As this warms, the cayenne is starting to show up and lingers in the throat a bit. 3.75/5