Kurzer Einblick in das Bierangebot auf Sylt: Ja, es gibt überall den gelben (bzw. braunen) Gerstensaft. Die Marken in den Kneipen/Restaurants sind dabei sehr überschaubar. Man hat den Eindruck, Bitburger und König Pilsener teilen sich den Biermarkt. Schon erstaunlich, dass Flensburger hier nicht besser aufgestellt ist. Craftbiere von der Insel gibt es wenige: WATT aus List, Sturmbräu aus Kampen, sowie Sylter Hopfen (erinnert aber an eine Champagner-Flasche) aus Flensburg. Nach bekannten Craftbieren aus HH sucht man nahezu vergeblich. Der Urstoff zeigt sich dünn gelb im Glas. Im Schluck Getreide und dazu angenehm würzig. Dazu gibt es typische Eigenschaften eines Münchner Hellen. Nochmals würzig im Abgang, dazu moderat herb. Ein recht kräftiges Export.

Astreine Kanne🍻🥇

Helles, klares Gelb mit schöner Krone. Ein wenig mumpfig in der Nase, geschmachklich aber ganz ok und gut zu trinken. Aber auch nichts besonderes.

Süffig, würzig. Gut, das Bayreuther Urstoff 🇩🇪 mit 5,6%