Our eighth release, Perennial, is a hazy ipa with Idaho 7, Mosaic and Nelson. Available on tap and in 0,33l cans.
Brewed at Mallassepät in Naantali.
Recipe by Revenant Brewing Project
Hops: Idaho 7, Mosaic, Nelson Sauvin
Reviews
Riku K
@ K-Citymarket Pirkkala5 months ago
Kolme kuukautta levännyt tölkissä. Katsotaan miten hyvin ikää Revenant kestää.
Edelleen vaahto ja väri on täydellisen tyylikkäitä.
Tuoksu edelleen samaa luokkaa kuin viimeksi.
Suutuntuma on kyllä vieläkin täydellinen. Mutta huomaa muuten hyvin että hedelmien terävin kärki on hävinnyt. Katkero on mausteisempi ja pistävämpi. Ja pientä puumaisuutta on enemmän tässä kuin tuoreena. Erittäin pehmeä silti edelleen, mutta hedelmäisyys on vähän kärsinyt jo näköjään.
Kyllä näköjään nämä sumukaljat kuukauden parin sisään aina parhaimmillaan on. Jotkut kestää aikaa paremmin kuin toiset. Mistä sitten lienee johtuu?
Tässä kunnossa ei enään ole kyllä 4.7 mitä tuoreena annoin. Hyvä on toki edelleen tämä. Se tuoreiden hedelmien kärki näistä laantuu iän myötä näköjään. Nyt sen huomaa. Tilalle tulee puumaisuutta. Ei oo enään kyllä huippu kuntoinen. Tai sitten huono yksilö.
Yllättävän paljon muuten hedelmäisyys lähtenyt jo pois kolmessa kuukaudessa. Tämä nyt sellainen hyvin kuiva Jenkki tyylinen puulyijykynä IPA. Tässä kunnossa varmaan 4.1. En anna arvosanaa koska testasin vaan miten maku muuttuu. Kyllä se muuttuu.
Juokaa Revenantit tuoreena siis.
Mikko K
@ Citymarket Pirkkala6 months ago
3.4
Jussips
6 months ago
5.0
Revenant laatua.
Tuukka
@ Mallassepät7 months ago
4.1
Viimeisen päälle hyvä mehu. Appelsiinia ja pientä greippimäistä karvautta. Vaaleaa rypälettä ja karviaismarjaa. Makeutta, mutta myös pientä katkeroa tarjolla. Suutuntuma pyöreän pehmeä ja kermainen.
Jampe
7 months ago
4.4
Eskimo
@ K-Citymarket Pirkkala7 months ago
3.8
Noh. Koska odotukset olivat todella korkealla, todellisuus löi kasvoille. Kermainen, paksu rakenne oli mieleen. Ja toki olut oli todella hyvää. Mutta että yksi parhaista - ei ole.
Tomser
7 months ago
3.8
Odotukseni olivat korkealla ja tuntui, että täytyi kääntää joka ikinen oluthylly ja -kaappi, ennen kuin Revenant osui kohdalle.
Maku oli hyvin pelkistetty, lähinnä sitrusta, johon hallitseva humala toi täyteläisyyttä. Mutta voih, se suutuntuma, joka oli niin taivaallisen kermainen, oli viedä kielen mennessään.
Ensikosketus teki vaikutuksen, että jatkossakin meinaan valjastaa kissat ja koirat etsimään tämän panimon tuotteita.
Maistelu suoritettu toukokuussa, mutta jotenkin vain jäi aikaisemmin laittamatta. Onneksi oli muistiinpanot.
Riku K
@ K-Citymarket Pirkkala7 months ago
4.7
Tästä on jo vähän odotuksia. Ja lähikaupasta vielä löytyi tällaista herkkua. Ostettava oli.
Todellakin täydellinen vaahto. Paksu, erittäin tiheää kuin kermavaahto. Hyvin pysyvää on myös.
Väri on kirkkaan keltainen. Ehkä vähän tumman keltaisen suuntaan menee ja ja erittäin paksua sameaa. On kyllä ihan ihan kärkipään ulkoasuja.
Huumaava Mosse iskee tuoksussa heti silmille. Sitä on kyllä tuutattu raskaalla kädellä. Miellyttävä humalien öljyisyys. Tuore mango ja tuore ananas hyvin pinnassa. Aprikoosia, persikkaa, valkoviinin kirpeyttä, sitrusta ja herukkaa. Nyt lupaa kyllä paksuja makuja. Tuoksu on aika täydellinen. Todella hedelmäinen, paksu ja raikas.
Huh huh mikä maku. Aika jäätävä. Medium plus runko. Täydellinen suutuntuma. Kermaisen pehmeä hedelmä. Paksua mangoa, tuhtia ananas murskaa, todella hedelmäistä greippiä joka antaa kivan pehmeän peräkärryn. Mentholia.
On kyllä kaikki osa-alueet kunnossa. Väri, vaahto, suutuntuma, makujen tasapaino. Voltit täysin kateissa. Lämmittää vaan mukavasti. Paksun hedelmäinen maku. Voiko tämmöinen olut juuri parempi enään olla. Tasapaino on jäätävän kova. Kaikki maut iskee täydellisesti yhteen. Ihan pieni hop burni.
Pieni makeus, mutta käytännössä aika kivan kuivan hedelmäinen. Lämmetessään makeutta tulee lisää. Mun mielestä hyvin sopivan kuiva neipa. Hyvä juotavuus ja rutkasti makuja. Mitä voi sanoa. Ihan Saakelin kova olut. Kaikki osa-alueet näin kovassa tasapainossa niin se kyllä hämmentää miten hyvin tekeminen on hanskassa Revenantilla. Ja Suomesta vielä tällaista olutta.
Lähentelee täydellisyyttä omaan makuun. En mä osaa sanoa että miten sumukalja voisi paljon parempi olla. Todella hieno makujen puhtaus.
Mustaoinas
7 months ago
3.0
Kepappi
@ Hoptimaal7 months ago
4.1
4.5+8+8+4+16=40.5
40.5/50=4.1⭐️