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AX'ALE
7 months ago
3.9
Très jolie robe hazy. La mousse est dense et tient bien.
On retrouve trois houblons dans cette bière: rakau, motueka et citra.
Le nez est floral et sur les agrumes. On sent des notes de citron vert notamment.
En bouche on a une bonne onctuosité. On commence par des notes d'agrumes, surtout sur le citron. On finit aussi sur la même tonalité en arrière goût. L'amertume est palpable mais pas trop forte. C'est équilibré et très bon mais c'est néanmoins pas très complexe. À part ce petit manque de complexité ça reste très bon et désaltérant.