🦪🦪 Pour changer des bières américaines et autres neipa, je vais tester un truc qui n'a rien à voir : une stout nipponne aux huîtres !! Petit dépôt au fond de la bouteille, j'avoue que ça fait un peu peur... Au nez c'est chocolaté, torréfié et légèrement iodé. Ça se marie plutôt bien! En bouche on a une stout assez classique de prime abord. C'est torréfié et chocolaté. On a cependant en fin de bouche des notes très iodées et salines. On sent donc surtout le côté marin en fin de bouche. Ça se marie assez bien et apporte de la complexité. Je pense qu'on aurait pu faire plus équilibré mais ça reste très correct ! C'est donc vraiment pas mal du (s)tout et assez intéressant ! Je conseille aux connaisseurs de tester! 🦪🦪