Bière au caroube, un goût de cacao en fin de bouche. Top pour ma part.

Aamusta lähtien ulkohommissa ja tallia siivotessa tuli taas sellainen kätkö vastaan, että ei hajuakaan mistä tämäkin herkku on hommattu ja koska. Leima mennyt maaliskuussa umpeen. Hätäisempi voisi jo todeta, että seuralaiseni vaahtoaa melkoisesti. Kai tuolta alta olut löytyy? Vaahdon laskeuduttua oluen väriksi paljastuu likaisen samean ruskea, ei mikään houkutteleva näky. Tuoksussa voimakas mallas ja kypsä hedelmä, ehkä jopa rusina. Maku on hyvin voimakas, en ole varma onko kylmät väreet hyvä vai huono asia? Voimakas limppumaisuus, leipämäisyys, alkoholi, siirappisuus, maltaisuus, tumma suklaa, kevyt paahde siellä myös lymyilee, kuivattua hedelmäisyyttä, niistä tämä pukki on tehty. Ei lasten käsiin, eikä janojuomaksi. Kokemuksen arvoinen mutta ei uusinnan.