Silm Silm 7.5%, Tuletorn Brewing, Estonia
6 ratings
3.1
Silm Silm
7.5% Imperial IPA / Double IPA
A juicy double IPA dry hopped with HBC586 and Citra, and brewed with an experimental yeast. Looking back at you.

Reviews

Post author: HarriL
HarriL
@ Tuletorn Brewing
10 months ago
Silm Silm, Estonia
3.5

Post author: Riku K
Riku K
@ Tuletorn Brewing
10 months ago
Silm Silm, Estonia
3.0
Viron tuliaisia. Tölkki olut muuten hienosti saman värisiä. 30.9.24 parasta ennen. Täydellinen paksu vaahto on tarjolla. Erittäin pysyvää on. Väri on ruskean keltainen ja utuinen. Vanhan liiton apan värinen. Tuoksussa hillomaista mehevää mallasta. Aprikoosia, ananasta, sitrusta. Hyvin trooppinen ja pehmeän maltainen tuoksu. Vähän tulee maussa heti alko läpi. Jonkin verran makeutta. Toinen huikka on parempi. Kuivaa aprikoosia paljon. Aika pehmeä mallas. Hiivaisuutta, sitrusta, makeaa kypsää mangoa. Ei tämä huippu ole mutta ihan ok silti Aprikoosia ja mallasta tässä eniten on. Hiivainen tämä kyllä on. Ei nyt mikään armoton suosikki ole. Tämä ei ole oikein tasapainoinen kaikilta osin. Hyvääkin on mutta tässä on makuja jotka häiritsee. Esim hiivaisuus. No jaa. En uudestaan ostaisi. On tämä vähän parempi kun lämpiää ja maut aukeaa paremmin. Ei silti oikein mun olut. Katkeroa ei juuri ole. Sellainen hapan ja kirpeä aprikoosi lähinnä maistuu ja hiivaisuus. Mallas on kyllä pehmeä. Kyllä alko tulee läpi loppuun asti.

Post author: Paffa
Paffa
11 months ago
2.2

Post author: Hynde
Hynde
11 months ago
4.0

Post author: Kuokkanen M
Kuokkanen M
@ Nurme Springs 2024
1 year ago
Silm Silm, Estonia
3.0
Light, yeasty, fruity, wheaty, sweet. ”Experimental yeast”. I heard some hot rumors about this yeast, but they will kill me if I say anything. Thank you Tuletorn for charging my phone. I will support any Scottish-Estonian enterprise.