Une attaque fruitée, la bière est onctueuse, puissante, le houblonnage est magnifique, l'amertume reste mesurée mais perspicace, on a une belle longueur en bouche, une DIPA de très bonne facture.

Une Dipa basque brassée dans la banlieue de San Sébastien aux aromes d agrumes et de fruits exotiques avec des notes herbacées et de fruits confits......légèrement épicée , une très belle découverte, décidément Donosti est une référence pour la Craft Beer et la brasserie Gross fait du bon boulot.