The aroma has Pinot Noir grapes and berry notes. The mouthfeel is smooth, low-carbonated, berry-juice-like, slightly dry, and a bit too light. The taste has a lot of berries, blackcurrants, some grapes, and tartness. The aftertaste is smooth, very berry-juicy, and dry. It leaves a rather bland berry juice feeling in the mouth. A bit of a disappointment, especially since it's a Parish beer with a good average rating above four. __________________________________ Tuoksussa Pinot Noir - rypäleitä, sekä marjaisuutta. Suutuntuma on pehmeä, matalahiilihappoinen, marjamehumainen, kuivahko ja hieman liian kevyt. Maussa on tosi paljon marjaisuutta, viinimarjoja, jonkin verran viinirypäleitä ja happamuutta. Jälkimaku on pehmeä, tosi marjamehuinen ja kuiva. Jättää suuhun aika laimean marjamehun fiiliksen. Hieman ehkä pettymys, koska Parishin olut, jolla myös hyvä yli neljän keskiarvo.

Tumma, violetti ja samea. Tuoksussa vahva viinimäinen potku sekä mustaviinimarja. Pehmeä sekä paksu, intensiivinen makumaailma mustaviinimarjan ja Pinot noir -tynnyrin johdosta. Erittäin nekattava ja todella tasapainoinen paketti!