OLUT: Exquisite Blend Two: Chance Says It Is Pretty Good PANIMO: Horus Aged Ales OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA Blend) MAA: Yhdysvallat VAHVUUS (ABV): 13.0% VÄRI (EBC): Erittäin Tumman Ruskea (71.0) KATKEROT (EBU/IBU): - TUOKSU: Kuivarusinainen, runsaammin vaniljainen, tammipuuta, hitaammin jylhää rukiisuutta. Voima herää lämmön myötä. VAAHTO: Periaatteessa olematon. GREY’S VIEW Kolme eri Imperial Stoutia, jokainen tynnyröity erikseen; Old Rip Van Winkle (19kk), Elijah Craig (18kk), Old Forester Birthday Barrels (24kk) ja lopuksi sitten blendattu yhteen. Ensisiemaus on pysäyttävän kaunis. Kirjoa piisaa oikein mielekkäästi kyllä. Makukärkenä vaniljaa, pehmeää ruisleipää, maltaan kautta efektinä syntynyttä browniekakkua. Keskivaihe tarjoaa punamarjaisuutta, tammitynnyrinkylkeä, nousevasti Bourbonin sävyjä (rukiisuus, saaristolaisleipä, mineraalisuus, sokerit) ja lopuksi sitten reilusti paahtomallasta ja kuivatupakkaa. Öljyisyyden taso on näyttävä, siirappista olemusta rungossa riittää. Medium tasoinen tuo on, mutta todellakin helposti soljuvaa. Tynnyrit ovat tuossa alati, antaen makua ja syvyyttä kokonaisuuteen erinomaisesti. Pohjateos tässäkin on kyllä poikkeuksellinen. Ja rohkea siis. MUUTA MAINITTAVAA: Ehtaa BA kampetta. Syvän antava, riittävän ronski, kauniin viipyilevä ja runsas. Erinomainen kokonaisuus. BOTTLED 8/2023 TASTED 4/2024