Our head brewer Sten is from a little town called Tõrva. The name of the town comes from an old legend where there was a guy who used to produce tar in the local forest using tree stumps (tar is tõrv in Estonian). So here’s a beer that is inspired by tar – a thick imperial stout with oats and some peated malts. It’s a surprisingly pleasant experience.
Reviews
Göbbelsberg
8 months ago
3.4
elainecs
@ 1001 Bières Amiens1 year ago
3.6
dark, opaque appearance with a thin foam lining. grilled aroma. in taste it's smoked, a bit bitter, strong. i bet it's not for everyone, but i think it's alright for its style.
Haunora
@ 1001 Bières Amiens1 year ago
3.2
Visuellement, on a une bière d’un noir opaque intense avec une mousse brune plutôt fine.
Au nez, c’est très porté sur le café avec un aspect grillé qui tire sur le fumé. Un peu gras comme une viande grasse au barbecue avec un final plus tourbé.
En bouche, la texture est un peu grasse et mi-épaisse avec une carbonation légère. Le goût est marqué par un fumé imposant et intense qui se dégage sur toute la longueur et prend le dessus sur tous les arômes !
Trop fort en fumé pour moi, je la trouve un peu écoeurante et ceux assez rapidement. Les 9 degrés restent discret.
Thunderpedal
2 years ago
4.0
Tuoksuu nokipannulle, ah. Turvetta, savua ja kahvia. Maistuu vahvasti savulle, turvetta mukana myös. Kahvia varsinkin jälkimaussa, joka pitkä ja miellyttävä.
Voimakkaan makuinen, mutta myös pehmeä olut, joka yllättää sopivan vahvalla rungolla sekä paksulla suutuntumalla. Tiettyä kitkeryyttä myös jossain, mutta ihanaa savua siellä, täällä ja tuolla. Paras savuolut pitkään aikaan.
Näköjään 140. imperial stout.
Janne S
2 years ago
4.0
Raphi G
@ L'Escale2 years ago
0.9
Mg's F
@ L'Escale2 years ago
3.0
Teemu S
2 years ago
3.5
vratala
2 years ago
3.4
Harala
@ Uba ja Humal2 years ago
3.8
Harvemmin tulee ulkonäköä kuvailtua, mutta kuvassa ei välttämättä näy suhteellisen runsas sakka hiutale määrä.
Tuoksussa on tervaa ja savua.
Maussa sama sävel, mutta myös turpeisuutta. Vaikka yleis sävy on lähempänä kitkeryyttä, mukana on kuitenkin hentoa makeutta.
Jälkimaussa on hiivaa, jonka olisi saattanut välttää hienovaraisemmalla kaato tyylillä.