🇫🇷 Dégustation NEIPA ce soir et je dois dire que celle-ci est bien faite, houblon Motueka , c’est exotique, bien proportionné, l’équilibre est top!!!

Suite et fin de la grande tournée chez nos amis porcins de la Piggy Brewing Company avec ce concerto pour Motueka, une Neipa brassée au seul houblon du même nom. Comme pour tous les concertos de chez PBC, celle-ci ne titre qu'à 6°C pour que l'alcool ne se substitue pas aux arômes que l'on retrouve donc très bien ! On sent toutes les saveurs champêtres, à la limite du forestier, qui se libèrent derrière une robe jaune trouble à la mousse très fine. Un bonheur de dégustation ou en apéritif !

Une robe trouble! Un bon goût fruité! Une belle découverte 👍🏼

Excellent goût et légère amertume

Effectivement, je rejoins Karmic, pas de négatif sur cette magnifique NEIPA. L'équilibre entre les notes de pêche, de mangue, etc. Et l'amertume herbacée est juste parfait 😋 Allez un 4.8 !

Bonne bière avec des notes de citron vert, de fruits tropicaux, ananas passion et pêche, le tout est assez résineux en bouche, le tout est rond et assez douce en bouche