🔎 Sensorik 👀 Aussehen: Klares Hellgold bis Bernstein. Feine Perlage und ein dezenter, weisser Schaumrand, der sich elegant am Glas hält. 👃 Geruch: Zart malzig mit Noten von Brotkruste, hellem Karamell und einem Hauch Schweizer Hopfenwürze. Dezente florale und grasige Töne runden das Aromaprofil stimmig ab. 👅 Geschmack: Mild und ausgewogen im Antrunk. Feiner Malzkörper mit brotig-nussiger Note, gefolgt von einer angenehm leichten Hopfenbittere. Sehr sauber und harmonisch gebrautes Ale, das seine Schweizer Herkunft nicht verleugnet. 👄 Mundgefühl: Weich, leicht cremig, moderat karbonisiert. Sehr balanciert. 🏁 Abgang: Fein malzig, mild hopfenwürzig, mit kurzer, sauberer Trockenheit. 📝 Fazit: Der Ryf’s Refentaler ist ein unkompliziertes, ehrliches Schweizer Ale. Leicht, süffig, feinwürzig und ideal für jeden Anlass. Kein Showman – aber ein Freund fürs ganze Jahr. 🍽 Foodpairing 🥨 Flammkuchen oder Laugengebäck 🥩 Schweinssteak vom Grill 🧀 Mittellagerkäse aus dem Aargau 🥗 Kartoffelsalat mit Kräutern

Bernsteinfarbenes, unfiltriertes Amber mit mittlerer, relativ stabiler, feinporiger, cremefarbener Schaumkrone / in der Nase Noten von Malz und Waldhonig sowie würzige Noten / im Gaumen leichter bis mittlerer Körper, spritzig / im Geschmack Aromen von Waldhonig, malzbetont, leichte Süsse, würzig, ausgewogen / angenehme Bitterkeit im Abgang. Fazit: Süffiges, erfrischendes und aromatisches Amber! ABV: 4.8 % Vol. / IBU: ca. 22