Hops everywhere, haze all over and fruity notes in abundance. There’s flowery blossoms, citrus, grapefruit, peach, melon, lime, goosberry, passion fruit, lychee, lemon, orange, berries, papaya, apple and herbs. So in short: Chewalicious!
In 2018, we started to brew beer in the USA. Deciding what to brew, there was easy; we lifted our ever-evolving series of double IPAs overseas and started playing around. The response was overwhelming. So, a few years ago: We started brewing our US-brewed beers in Sweden. One of the beers was Bubble Gummy. So hoppy you could chew it. The general idea was to brew a fruity beer like bubble gum.
Since we last brewed Bubble Gummy, we've switched from bottles to cans and gotten much more experienced at brewing DIPAs. So, we wanted to give this beer another go. To see if we could further push the recipe and hop profile and make it pop even more!
It turns out that the hop profile could go (at least) two ways for us to reach our chewy goals. So, we did two varieties! Bubble with Idaho 7, Mosaic and Simcoe, and Gummy with Citra, Ekuanot, and Idaho 7. Which one is more in line with our vision? That's for you to decide.
Hops: Citra, Ekuanot, Idaho 7
Reviews
Takkinen
12 minutes ago
3.2
Sitrusta, vesimelonia, yrttejä. Joku outo sivumaku ei sovi omaan makuun. Ei huono, mutta ei säväytäkään.
Haukka
@ K-Citymarket Karisma, Lahti5 hours ago
3.5
Conoseur
5 hours ago
3.9
Syväyttä riittää, sitrusta, greipinkuorta ja hivenen suolainen pihka, hyvä on!
Nante
@ Alko Kokkola Keskusta K-Supermarket7 hours ago
3.6
Pupu
@ Alko Kaakkuri1 day ago
4.0
Aika mieto ipa, mutta suunmyötäinen.
Pretty mild for an ipa, but nice flavour.
Svimbanen
@ Alko Verkkokauppa1 day ago
3.5
Panu
@ Alko Pilkko5 days ago
3.7
Hyvin hedelmäinen, samea.
Ei tunnu lainkaan 8,1%.
Oikein hyvä mutta omaan makuun voisi olla katkerampi.
Tanja
@ Alko Riihimäki Atomi5 days ago
3.5
Tuoremehumaisen samean keltainen, reilulla valkoisella vaahdolla. Pehmeä ja trooppisen hedelmäinen, oikein miellyttävä tapaus.
T Z
@ Alko Citymarket Järvenpää7 days ago
4.0
Utuinen väriltääb keltainen.
Tuoksu kuin hedelmä purukumi.
Suutuntuma pintoja peittävä.
Maussa tropiikin hedelmiä, passio hedelmä päällimmäisenä lisäksk persikkaa, mukava katkeruus. Jälkimaussa lämpöä katkeruuden kera
Yeast yanni
@ Alko Prisma kouvola7 days ago
3.4