
Hops everywhere, haze all over and fruity notes in abundance. There’s flowery blossoms, citrus, grapefruit, peach, melon, lime, goosberry, passion fruit, lychee, lemon, orange, berries, papaya, apple and herbs. So in short: Chewalicious!
In 2018, we started to brew beer in the USA. Deciding what to brew, there was easy; we lifted our ever-evolving series of double IPAs overseas and started playing around. The response was overwhelming. So, a few years ago: We started brewing our US-brewed beers in Sweden. One of the beers was Bubble Gummy. So hoppy you could chew it. The general idea was to brew a fruity beer like bubble gum.
Since we last brewed Bubble Gummy, we've switched from bottles to cans and gotten much more experienced at brewing DIPAs. So, we wanted to give this beer another go. To see if we could further push the recipe and hop profile and make it pop even more!
It turns out that the hop profile could go (at least) two ways for us to reach our chewy goals. So, we did two varieties! Bubble with Idaho 7, Mosaic and Simcoe, and Gummy with Citra, Ekuanot, and Idaho 7. Which one is more in line with our vision? That's for you to decide.
Hops: Citra, Ekuanot, Idaho 7

Reviews

Purtzi
@ Alko Prisma kouvola8 days ago
2.0
Sotkettu ehkä vähän liian paljon kaikkea sekaisin.

Juha P
@ Alko Malmi15 days ago
4.0

Sammy Cornet
@ Alko Tripla15 days ago

3.0
Aikamoinen sekamelska 😬😅

Lari V
20 days ago
3.5

Toni M
21 days ago
3.4

Akseli H
21 days ago
3.0

Meikkeni
@ Alko Halikko22 days ago

4.5
Oikein mainio dipa. Maku miellyttävän pehmeä.

Lauri
@ Alko Prisma Kuopio24 days ago

4.6
Kevyen rusehtavan ja tummahkon keltaista ja sameaa. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto.
Tuoksu maukkaan, makean, runsaan ja tuoreen trooppisen hedelmäinen (mangoa, persikkaa, guavaa, ananasta, aprikoosia, melonia, passionhedelmää), kevyen kukkainen sekä raikkaan ja kirpakan sitruksinen ja etenkin appelsiininen. Oikein hyvä ja runsas tuoksu!
Maku maukkaan, makean, runsaan ja melko tuoreen trooppisen hedelmäinen (ananasta, mangoa, persikkaa, aprikoosia, guavaa, melonia, passionhedelmää, appelsiinia), kirpakan ja kitkerähkön sitruksinen, kevyen kukkainen, hentoisen pihkainen, maukkaan, pehmeän ja oikein miellyttävän vaalean maltainen ja kauraisen viljainen sekä melko maltillisen humalaisen katkera.
Oikein hyvät, runsaat, tasapainoiset ja hyvin aikaa kestäneet maut (BB 07/2025). Suutuntuma on melko täyteläinen ja pehmeä sekä hiilihappoinen.
Oikein maukas, raikas, runsaan ja miellyttävän trooppisen hedelmäinen sekä oikein mukavasti juotava NEDIPA. Erinomaista työtä!

VesPa
29 days ago
3.7

Jesse M
@ Alko Hyvinkää Willa29 days ago

4.0
Pakko oli saada se Ipan nälkä sammutettua.
Citra, Ekuanot ja Idaho 7 humalilla en osannut odottaa jännää twistiä makuun. Oisko valitulla hiivalla jotain tekemistä...
Ekuanotti antaa mun makupalettiin roimasti pippurin sävyjä ja viime kerrasta on aikaa, niin kyllä tuntuu. Dänkkiä ja passion hedelmäisyyttä pienellä greipin poikasella. Makeutta kepeästä ananaksesta.
Juotava, vähän enemmän saisi olla sameutta näillä prosenteilla.
Maku kantaa loppuun asti, siitä 4/5.