
Brewed with coffee and lactose sugar and aged in white port barrels for over a year, White Wedding is a full-bodied imperial stout that showcases a complex blend of coffee and honey-like flavors, along side barrel-aged characters of oak, almonds and toffee, White Wedding is a rich, smooth, and slightly fruity drinking experience.
IBU: 30
Barrel aged

Reviews

Grey
@ Kokkola1 month ago

4.1
🔥 1.vuosi Kokkolassa asustelua takana ja useita edessä 🙂 🔥
OLUT: White Wedding (2024)
PANIMO: Fanø Bryghus
OLUTTYYPPI: Imperial Stout (BA)
MAA: Tanska
VAHVUUS (ABV): 13.5%
VÄRI (EBC): Syväntummanruskea (75.0)
KATKEROT (EBU/IBU): 30.0
TUOKSU: Paahtomallasta, tammipuuta, oksaisuutta. Kuivan rouhea, hetken verran myös makea. Tasapainoinen.
VAAHTO: Olematon.
GREY’S VIEW
Yli 12kk:tta Valkoisen Portviinin Tynnyreissä kypsytelty Imperial Stout, Kahvilla ja Laktoosilla jatkettuna
Ensisiemaus on mielenkiintoinen.
Vaaleapippurisuus ja pensaslehtoinen oksaisuus ovat kärjessä. Myös tammilankku, paahtomallas, saunapuu, nokipannukahvi pilkistää. Portviini antaa hennosti, mutta riittoisasti vaaleampaa ja voiman olemusta tähän, tuoden hyvää mielenkiintoa tähän.
Runko on kevyt+, varsin juotava. Hento pieni kupla ja keskivankan tynnyrinsävyn hyvin kantava.
MUUTA MAINITTAVAA:
Mieluisa ja hauskasti pykälän erilainen. Tyylikkäästi tynnyröity ja ikääntynyt tuote. Tällaiset sopivat monenlaisiin tilanteisiin. Mieluisa käyttötuote.
BOTTLED 1/2024
TASTED 6/2025

Michael R
@ International Strong Beer Festival Fanø1 year ago
3.8