It’s worth letting this open up a bit in the glass. The aroma has cocoa, vanilla, peanut, whiskey, and fruity barrel notes. Really nice aroma. The mouthfeel is quite low-carbonated, structured, smooth, and slightly sweet. The taste includes milk chocolate, peanut, whiskey, vanilla, barrel notes, and sweetness. The aftertaste is smooth, slightly sweet, fruity, and leaves a nice warming chocolate and whiskey feeling in the mouth. It doesn’t reach the “Wow” level of American Barrel Aged Imperial Stouts. For that, it would need more structured barrel notes and a slightly more balanced flavor palette. However, it’s really nice. ____________________________________ Tämän kannattaa antaa hieman avautua lasissa. Tuoksussa kaakaota, vaniljaa, maapähkinää, viskiä ja hedelmäistä tynnyröintiä. Tosi kiva tuoksu. Suutuntuma aika matalahiilihappoinen, ryhdikäs, pehmeä ja makeahko. Maussa maitosuklaata, maapähkinää, viskiä, vaniljaa, tynnyröintiä ja makeutta. Jälkimaku on tosi pehmeä, makeahko, hedelmäinen ja jättää suuhun kivan lämmittävän suklaisen ja viskisen fiiliksen. Ei mene sinne jenkki Wau - osastolle. Sinne tarvittaisi ryhdikkäämpää tynnyröintiä ja vähän tasapainoisempaaa makupalettia. Kuitenkin oikein kiva.

Perus hyvä BAIS tuoksu. Vähä happoinen ja makeahko. Täyteläistä Bourbon tynnyriä pähkinäsuklaan kera.