Hyvin perinteinen mallas ja tuntuma, puolimakea, hentoa yrttisyyttä, suht raikas, ehkä alko hiukan tuntuu läpi, etiketti kiva, bock ilman ihmeellisyyksiä...hyvä

Kuohkea 3 sormen paksuinen vaahto kullan värisessä läpikuultavassa, virkistävässä ja kuivaavassa oluessa. Pehmeän hedelmäinen, ruohoista aromia hieman. Lähellä keskinkertaisuutta eli ei petä ei yllätä. Hedelmäinen ja ruohomainen.

Dieser Bock ist sehr hell, klar und die Blume verschwindet rekordverdächtig. Sowohl in der Nase als auch am Gaumen kommt er sehr süßlich daher. Mit der Zeit wird es etwas würziger und eine geringe Bittere kommt hinzu. Es bleibt aber überwiegend auf der süßen Seite und damit für mich ein "Allerweltsbock", der mit 7,0% und bei einer zweiten Flasche deutlich Kopfschmerzpotential hat.

👁 golden; mittelporiger Schaum 👃🏻 hellmalzig 👄 Zunächst entwickeln sich süßliche, volle Malzaromen; eine besondere aromatische Ausrichtung lässt sich dabei nicht erkennen. Vom Hopfen her kommt eine eher metallische Herbe.

Très bonne bière,qui tire sur le sucre ou miel. Très bien fait.

Der Simon Bock Hell ist goldfarben und klar mit wenig Schaumbildung. Der Duft erinnert an frisch gemähtes Gras und süßlichem hellen Malz. Der helles Bock ist im Mund sehr weich, kohlensäurearm und süßlich. Eine feine Note Aromahopfen kommt durch. Die Bittere baut sich langsam auf und ist am Anfang noch angenehm. Leider wird es hinten raus immer unangenehmer mit dem Hopfen. Man muss zügig trinken um diesen schon fast medizinischen Nachgeschmack zu umgehen. Im Ansatz gut, in der Ausführung leider nur befriedigend.

Schöner gradliniger Bock, mit schönem Mundgefühl.