Ddm:10/25 Mousse blanche fine et inexistante après.une couleur orange et sa pétille finement.je sent bien le goût d'une triple avec le goût alcooleux et sur certaines bière fort je le ressent pas. Enfin sa marque la 1250 ème 🍻🍺

Recette à affiner, mais la base est là... L'attaque est douce avec du miellé, malt et une touche épicé. Le mdb est légèrement fruitées du style fruits automne surtout le coing après réflexion. La fdb est va sur une note levuré. Malgré ces 8,5 bourrin, je les ressent pas, ce qui me manque pour ce style. Le coing fut le bonne surprise.