Robe sombre et opaque, mousse abondante. En bouche on est + proche d'une IPA, le côté torréfié reste très léger. Les notes de café et l'amertume délicate fonctionnent plutôt bien mais le tout manque un peu de coffre. Bonne bière, ça change 👍

Malt torréfié et houblon cohabite, toujours compliqué mais ça se boit tout de même.

Un bon coté torrifié, grillé. Le tout avec une belle amertume. Le tout est assez puissante et bon. Une belle Black IPA comme on le veut !