Tres etonante. Très amer en arriere gout. Le debut a le gout d’une stout tres légère. Et l’amertume de l’ipa arrive très tard. Acheter au salon de l’agriculture ils sont très sympa.

Découverte de la brasserie Delabonne avec une Black IPA et un belle canette. Mousse qui s'estompe vite sur une bière d'un noir profond avec quelques reflets marrons. Au nez, on sent surtout les saveurs tropicales des houblons mais en bouche c'est bien équilibré avec les malts. Tellement équilibré que le mélange café agrume et perturbant. Pas trop l'habitude mais c'est très bon et très bien fait.