Houblon : Amarillo, Citra, Columbus
Biologique
Non filtrée
Avis
bbac28
4 months ago
3.2
Bp45
10 months ago
3.0
PiflY
11 months ago
3.0
Belle fin de bouche qui vient rattraper le reste.
Belle robe jaune orangée limpide, surmontée par un généreux col de mousse qui persiste dans le temps.
Au nez pas grand chose, on sent les céréales, un peu de sous bois mais aucun marqueur d’une IPA.
En bouche c’est frais, assez rond, le malt est présent tout le long de la dégustation, les fruits arrivent assez vite, plutôt sur de l’exotisme avec de la mangue. La couche houblonnée est franche, sèche, sur les herbes et vient donner une bonne longueur au breuvage qui est somme toute assez aqueux.
C’est un peu dommage, la fin de bouche est très agréable et intense alors que le reste de la dégustation est assez creux, avis mitigé donc.