1 notes
Cabo da Roca
10.0% Fruit / Vegetable Beer
A strong grape ale aged in port wine barrels.
IBU : 11
Vieillie en fût
Avis
Александр
@ Magazin Volkovskoy Pivovarny / Магазин Волковской Пивоварни10 months ago
4.2
Крепкий виноградный эль выдержанный в бочках из под портвейна 3 года.
Непрозрачный, цвет в бокале коричнево-бордовый, осадка нет. Пена иллюзорная, пару миллиметров, тает за несколько секунд.
Аромат сильный, сладкий, земляничное варенье, и немного конфет.
Глоток мягкий, околонулевая карбонизация.
Вкус кисловатый, слегка сладок. Земляника, древесность, смолистость, отголоски гудрона. Гармонично.
Послевкусие винно-портвейное, дубящее, прогревающее, очень долгое.
Шикарный эль!
Strong grape ale aged in port wine barrels for 3 years.
Opaque, color in the glass is brown-burgundy, no sediment. The foam is illusory, a couple of millimeters, melts in a few seconds.
The aroma is strong, sweet, strawberry jam, and a little candy.
The sip is soft, near-zero carbonation.
The taste is sour, slightly sweet. Strawberry, woodiness, resinity, echoes of tar. Harmonious.
The aftertaste is wine-port, tanning, warming, very long.
Gorgeous ale!