51 ratings
3.3
Gerbeaud
12.0% Imperial Flavoured Stout / Imperial Pastry Stout
In this crazy collab with Salama Brewing we decided to go towards Hungarian pastries because why not!
Gerbeaud is a layered yeast cake with apricot and walnut filling and chocolate glaze on top. This was our idea and this stout is the result!
Just like with the pastry, consume it responsibly!;)
Reviews
OggiE
@ Naïlo Brewing Co.6 days ago
3.2
Sweet and thick Imperial Pastry Stout. Apricot and hazelnut aromas with some bitternes.
Esa J
@ Naïlo Brewing Co.25 days ago
2.9
Naïlo x Salama joulukalenterin luukku 24.
Kalenteri oli aika perusvarmaa suorittamista ja selkeät huippuoluet loistivat poissaolollaan. Muutama hyvä löytyi ja saattaa vastaan tullessa päätyä ostoskoriin. Lahjaksi saatu kalenteri, joten olen tyytyväinen. Jos olisin itse ostanut, en ehkä olisi aivan tyytyväinen.
0,44l tölkki Tekuun kaadettuna.
Tumman ruskeaa ja harmillisen ohuen näköistä olutta. Niukka ja nopeasti pois sihisevä ruskea vaahto.
Tuoksussa paahteista mallasta ja makeaa suklaata.
Matalat hiilihapot. Suutuntuma on kevyt.. Tahmea hetkittäin, mutta auttamatta liian kevyt.
Makupaletti on kunnon sekamelska. On imelää appelsiinisuutta, aprikoosihilloa ja kevyttä happamuutta. Makeaa suklaata ja sokerilientä. Kahvia, paahdettua mallasta ja katkeraa ruohoa. Karamellia, puuta ja ehkä ihan vähäsen pähkinää. Hiivaa ja metallia. Kokonaisuus on reilusti makean puolella. Lämmetessään happamuus tulee esille voimakkaammin. Alkoholi tuntuu läpi kautta linjan.
Loppumaussa imelää hilloa ja vähän suklaata.
Ei oikein lähde. Liikaa kaikkea keskinkertaista ja liian kevyessä rungossa.
Akusam
26 days ago
2.0
Toni M
28 days ago
1.5
Pera Bissenmaistaja
@ Salama Brewing1 month ago
3.7
Salama Brewing x Naïlo Joulukalenteri 2024, luukku nro 23:
12-pinnainen aprikoosi-stout Oulusta. Todella makean maun antaa aprikoosi, hieman jopa negatiivisella tavalla stout-genressä. Jälkimaussa kuitenkin stoutille perinteistä paahteisuutta ja suklaata. Ehkä hieman liian makea, mutta kelpoinen stout joka tapauksessa.
Ulkomuoto: 7,5/10
Tuoksu: 7,5/10
Maku: 7/10
Suutuntuma: 7,5/10
Kokonaisuus: 7,5/10
Yht. 37/50 = 3,7
Mr. Anderson
@ Naïlo Brewing Co.4 months ago
2.9
Syksy on stouttien aikaa. Viikonloppuna kävin Naïlon panimomyymälässä täydennystä syksyn sateiden varalle. Pohjois-Karjalassa näitä harvemmin/ikinä on saatavilla.
🍺Mukava öljyinen suutuntuma. Marmelaadisen makeuden alta löytyy aprikoosin lisäksi myös yllättäen kirsikkaisuutta. Mausteisuutta, kanelia. Voimallinen melkeinpä portviinimäinen pastry. Ehken punainen lanka hukkuu matkalla, jotenkin liian makeaan taittuva ja paahteisuutta kaipaisi. Mukava tuttavuus vaikkei ihan täysin osukaan.
🎧 Befell - Let me Drown
🖼 Roasty Skeleton Maiden.
Wesku
@ Suuret Oluet Pienet Panimot - Oulu 20245 months ago
3.5
Ompas kirpeä. Tai noh, ei niin pahasti. Taitaa nyt valkosipuli sekoittaa maku maisemaa.
Pekka H
@ Suuret Oluet Pienet Panimot - Oulu 20245 months ago
3.0
Melko vahva, hyvin hedelmäinen.
pyksy
@ Suuret Oluet Pienet Panimot - Oulu 20245 months ago
2.6
Pasi Salosta
@ Naïlo Brewing Co.5 months ago
1.6
En kyllä maistanut pähkinöitä,aprikoosia mietona