Nyt tuli yllätys. Tuoksussa oli pikkasen saippua ja sitruunaa mutta maussa sitten hyvin vahvasti mustaherukkaa. Tämä oli myös erittäin haian niinkun hyvän sourin pitää olla. Positiivinen yllätys.

Parani pullon edetessä, vähän kemikaaliolta maistui, mut kuitenkin suhteellisen raikas ja hapokas. Sitä paljonpuhuttua karhunvatukkaa en kyllä löytäny.

Miellyttävän marjainen, lievän hiivainen ja kirpeä tuoksu. Maku jatkaa samalla linjalla. Hapanta marjaisuutta riittää mukavan pitkään jälkiliukuun asti.