👁 schwarzbraun, ölig; feinporiger Schaum 👃🏻 dunkle Beeren, Malze 👄 Die Rezension bezieht sich auf den 2022er Sondersud. Geschmacklich ist das eine Wucht und das liegt nicht einmal primär an den 13%, die zwar merklich, aber gefährlich gut eingebunden sind. Die Fruchtaromen sind sehr ausgeprägt... Beeren, Sauerkirsche. Da auch ein wenig schokoladige Anleihen dabei sind, kommt die Assoziation "Schwarzwälder- Kirsch" auf. Ganz abwegig ist das nicht. Die Süße ist bei diesem Quadrupel Bock natürlich ein Thema, bleibt aber erfreulich im Rahmen. Das ist natürlich ein Bier, das Zeit bekommen muss. Mit zunehmender Wärme entfalten sich die Aromen auch noch einmal etwas anders. Dass dies kein Sturztrunk sein kann, legt nicht zuletzt auch der Preis von 6,45€ für die auf 120 Flaschen limitierte Auflage nahe. Oder bei gesundem Menschenverstand schon die Aufschrift 13%...