12 kuukautta ryewhiskey- tynnyrissä kypsyteltyä imppi stouttia. Olut kaatuu lasiin syvänmustana, puolensormen tiivis beige vaahto muodostuu päälle. Tuoksu aika makea. Poltettua sokeria, vaniljaa. Tynnyri näyttäytyy myös, viskiä ja tammisuutta. Maussa tonkapapua, viskiä, tammitynnyriä, mausteista vaniljaa ja ruista. Pieniä nyansseja kookoksesta ja raaka kaakaosta. Siirappista makeutta vähän liikaakin. Tuo tonkapapu aika hallitseva, ei lukeudu ihan omiin suosikkeihin. Nautinto hetkellä ehkä liian viileää. Kunnolla lämmetessä avautuisi varmasti paremmin ja nousisi tuo viskisyyskin enemmän esiin. Suutuntuma öljyinen, makea ja tuhti. Jopa hieman raskas. Ihan hyviä elementtejä ja laadukkaan oloista tekemistä. Maut ja makeus ei ihan balanssissa omaan suuhun ollakseen erinomainen. 🤷🍻

Kookosta, vaniljaa, makeaa myrkky. Herkkua.

Tuoksu: Laktoosinen makeus heti keulassa. Pyöreä ja lempeä. Rukiista mausteisuutta. Melassin tuomaa makeutta, mutta ei liikaa. ---- Maku: Melassinen makeus ja laktoosin pyöreys iskee vahvasti ja jää pyörimään suuhun. Makeus jää kiinni kurkunpäähän. Rukiinen mausteisuus vahvaa. Omaan makuun aivan liian melassisen makea.

Hentoisen oranssisen tummanruskeaa ja sameahkoa. Vähäinen ja pienikuplainen vaahto. Tuoksu maukkaan ja makean tumman maltainen, selkeän tonkapapuinen, makean vaniljainen ja kookoksinen sekä kepeän suklainen. Maku maukkaan, makean ja kevyen paahteisen tumman maltainen, runsaan tonkapapuinen, makean vaniljainen, kookoksinen ja suklainen, makean tumman siirappinen ja poltetun sokerinen sekä maltillisen humalaisen katkera. Oikein hyvät, runsaat ja makeat maut. Suutuntuma on runsas, öljymäisen pehmeä, täyteläinen ja vähähiilihappoinen. Erittäin maukas, monivivahteinen ja runsas imppistout. Toimii ja toimittaa!

Brew York -tastingin kuues ja vika. Pehmeän maltainen ja makeahko tuoksu. Pehmeä ja yllättävän kevytrunkoinen. Tonkapapu maistuu aika sopivasti, ehkä vähempikin riittäisi. Lopussa viskitynnyri pyörähtää kivasti (ja vähän liian lyhyesti) maussa, mutta muutoin kokonaisuus on hieman liian siirappisen imelä omaan makuun. Prosentit ei maistu yhtään.

Paahteisuutta, viskiä tynnyrikypsytyksestä, vaniljaa ja kookosta. Makeutta on juuri sopivasti. Erittäin maukas kokonaisuus.

Holin tuoksu hölähti sieraimiin heti tölkkiä avatessa, ja kyllä viskiä löytyy maustakin - mutta just sopivasti. Muutenkin maut kohdillaan; tonkapapu, vanilja, kookos ja kaakao. Miellyttävän tasapainoinen ja pehmeä. Yleisurkkaa seuratessa mukavan lämmittävä siemailtava🤤