Pari vuotta pullossa kypsynyttä stoutia. Tuoksussa reilusti brandya/armagnacia. Maku jatkaa samaa linjaa. Tynnyrikypsytykset hallitsevat makua. Armagnac ja tammi maistuvat reilusti. Lisäksi maistuu pieni paahteisuus, kahvi ja vanilja. Maku on korkeasta abv:sta ja tiukasta tynnyrikypsennyksestä huolimatta pehmeähkö. Voimakkaita makuja, mutta ei liian pistävästi. Tuoreena en ole tätä maistanut, mutta pari vuotta pullossa on varmaankin pyöristänyt makuja sopivasti.

C’est super bon ! Des notes chocolat/café et armagnac au top. Velours 👌🏻 ça termine même sur le pruneaux confit 🤤

Yksi hidas lauantai-iltaan. Pullotettu 13.10.2023 joten melko tuoretta vielä, mutta viettänyt vuoden brandy-tynnyrissä eli eiköhän kokeilla silti. Lasissa musta ja öljymäinen ilme, ei juurikaan vaahtoa. Tuoksussa brandy hyvin esillä; kuivattuja hedelmiä, vaniljaa, maisteisuutta ja kuivaa tammea. Taustalla paahteista kahvia ja suklaata. Ensipuraisu on sulava ja runsas, brandyn piirteet alkuun vahvasti läsnä, jossa kuivatut hedelmät, makea vanilja ja mausteisuus sekä tammisuus jälleen esillä, mutta näiden alta paljastuu loppua kohden paahteisen pähkinäinen ja tumman suklainen tunnelma. Aika syvä ja sopivan kompleksi makupaletti. Suutuntuma on tässä hyvä omaan makuun; sulavan pehmeä, runsas ja täyteläinen. Tahmea, mutta samalla hiukan kuivattava. Alkoholi hönkii taustalla ja vahvasti läsnä, mutta yllättävän helppoa juotavaa. Tälle ei ollut mitään erityisiä odotuksia, mutta osoittautui laadukkaaksi ja ainakin omaan makuun toimivaksi brandy BA imperial stoutiksi. 7-8€ hintaluokan olueksi oikein hyvä. Cheers 🍻

Nyt hyvää tervaa nautiskeltavaksi lautapelailun oheen. Hidasta nautiskeltavaa. Bränditynnyröinti on voimakas muttei impi liian makeaksi mene. Täyteläistä ja pehmeää. ABV kurkkii ymmärrettävästi taustalla muttei varsinaisesti yllä makuun. Well done.