Une amertume assez spéciale, peu agréable. Un arrière goût d'agrumes et la fraise absente

Mousse fine bien présente qui tient après le service. Robe blonde avec des reflets dorés légèrement opaque. En bouche c'est très frais et fruité, légèrement citronné et mielleux avec un tout petit peu d'amertume pour équilibrer le tout. Top !