Tarjouksesta maistoon: Rusehtavan ja oranssisen tummankeltaista ja sameaa. Lähes olematon vaahto. Tuoksu runsaan kanelinen ja inkiväärinen sekä makeahkon ja happaman omenainen. Maku kepeän, makeahkon ja hapahkon omenainen, runsahkon kanelinen ja inkiväärinen, ohuen maltainen ja lähes katkeraton. Kohtuullisen hyvät ja tasapainoiset maut. Suutuntuma on keskitäyteläinen, kuivakka ja hiilihappoinen. Ihan maukas ja juotavissa oleva ja selkeän jouluinen, mutta melko vaisuksi jäävä hapan.

Talvinen ja erikoinen souri. Omenasiideri tulee vahvasti mieleen.

Mukava jouluinen, kanelinen omena. Heti tuli mieleen, että kuinkahan toimisi hieman lämpimämpänä. Täytynee jättää lasiin hetkeksi lämpenemään. Olutseura Savon Maltureiden sunnarit, rennon tastingin merkeissä. Ensimmäisenä maisteltiin jo tuttu Kanavanpanimon sahti ja nyt toisena tämä, joka on kyllä ihan mukava. Tämä pitää laittaa korvan taakse jemmaan, jotta muistaa toistekin.

Aika kamala.

Kaneli tuoksui pitkälle, mutta maussa sitä kaipas enemmänkin. Melkein ku siideriä jois. Ihan hauska ja kevyt.

Aika erikoinen kaneli&kardemumma liemi.

Jouluinen olut keskellä kesä hellettä, on sopiva hetki tälläiselle 😎😅. Kaardemumman ja kanelin makua. Hiukan omenainen maku. In English Please: A Christmas beer in the middle of the summer heat is the right moment for this 😎😅.. The taste of cardamom and cinnamon. Slight apple flavor.

Lunch time after some exhausting outdoor work 🪵🪚🪓 Practically lucid, brilliant yellow beer looks like... yes, exactly! Limited carbonation. The head is off-white and fluffy but relatively thin. Soon the surface is flat still. Apple juice, cinnamon and clove feature in the fragrance. Maybe also a lemony twist. The name refers to Christmas, and indeed, the scent is Christmassy. The tastebuds receive sour apple, more like mash than juice. The lemony pack is much bigger now. Lemon pulp, first and foremost. And a smaller amendment of orange zest. The Christmas spices are in the minority but I do spot a touch of cinnamon still in the palate. The body is light. The tail waves the same lemony flush as before. Apple zest is detectable but the spiced sector narrows down to nil. We been talking baby like we bit the apple; all these other snakes, they tryna holla at the aftertaste. The mouthfeel is light, zesty, marginally tart, spiced, only distantly Christmassy. Still refreshing. Different.